Notre cave à vins
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Kits pizza pour réaliser une Margherita chez vous
Notice d'utilisation ici !

Notre cave à bières
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Mozzarella di bufala (lait de bufflonne)
Burrata di bufala (mozzarella crémeuse)
Stracciatella di bufala (partie crémeuse de la burrata)
Mascarpone

Huiles d'olive, aromatisées ou non

Filets d'anchois
Câprons (fruits du câprier)

Crèmes de vinaigre balsamique

Farines spéciales pizza type 00
W350 Stagioni rouge
W200 Stagioni bleue
W420 Stagioni Manitoba
Mora Complète
Stagioni Soja

Crème de cèpes
Pesto alla Genovese
Crème de truffe noire

Speck (jambon italo-autrichien fumé)

Scamorza (fromage italien à pâte filée fumé)

Pancetta (poitrine de porc salée, poivrée et séchée)

Dés de tomates séchées

Jambon Serrano Reserva

Prosciutto cotto (jambon blanc)

Chorizo Pata Negra

Pétales de Parmigiano Reggiano

Origan grec Bio

Buratta di bufala
(coeur crémeux de la mozzarella, très onctueux)
Elle est aussi proposée en supplément sur vos pizze !

Ricotta di bufala

Sauce tomate italienne

Camembert de bufflonne

Tapenade d'olives noires

Tomates Pomodori séchées
Artichauts marinés


Nous pouvons également commander pour vous une plus large gamme de produits italiens bruts
(que nous utilisons occasionnellement sur nos pizze du moment) !
Consultez ici le catalogue des produits sur commande.





Téléphone :
05.62.60.87.32

Suivez-nous sur :
Adresse :
16 place Gambetta
32600 L'ISLE-JOURDAIN

Horaires :
Fermé le lundi
Mar 18:30-21:30
Mer 11:45-13:15 ; 18:30-21:30
Jeu 11:45-13:15 ; 18:30-21:30
Ven 11:45-13:15 ; 18:30-21:30
Sam 18:30-21:30
Dim 18:30-21:30