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Voici les recrutements en cours :

PIZZAÏOLO CONFIRME (H/F)

Expérience minimale indispensable de 1-2ans au même poste dans une pizzeria artisanale qualitative.
Vous aurez en charge :
-la gestion des stocks (rotation, commandes),
-l’étalage à la main (obligatoire),
-garnir, enfourner, défourner et terminer les pizze,
-réaliser la pâte et application stricte du protocole interne,
-possibilité de présenter des concours nationaux et/ou internationaux aux frais de la société en fonction du niveau,
-nettoyage du poste/site.

Nous recherchons 2 pizzaioli :
-1 pizzaiolo titulaire à l’Isle-Jourdain
-1 pizzaïolo volant qui aura en charge le remplacement de tous les titulaires de la société Vini & Pizze au poste de pizzaiolo, mais aussi second de cuisine (pasta et burrata box). Chaque site étant proches les uns des autres (Léguevin/Pibrac/l’Isle-Jourdain).

Date de début prévue : au plus tôt.
Essai sur place obligatoire.
Rémunération à partir de 1900€ nets.

VENDEUR EN EPICERIE FINE (H/F)

Expérience exigée d’au moins 1 an effectif sur poste similaire ou proche.

Vous aurez en charge la gestion des stocks (réassort, commandes), des étiquetages, du facing, ainsi que du sourcing.
Vous devrez recevoir les clients et les conseiller.
Des connaissances sur le vin et la bière sont demandées (complément de formation possible).

Sur certains horaires, vous pourrez également prendre en main la caisse et les prises de commandes de la cuisine, sur les heures de repos de la personne à l’accueil.

Des animations occasionnelles devront être menées, comme recevoir un brasseur et faire découvrir ses produits devant des clients invités pour l’occasion autour d’un repas créé spécifiquement.
Vous devrez également faire un peu de service pour les clients qui souhaiteraient boire un verre ou grignoter quelque chose en journée.

-être à l’aise à l’oral est indispensable
-bonne présentation
-anglais courant (une part de notre clientèle est étrangère).

Nous travaillons exclusivement avec des produits en circuit court et/ou qualitatifs.

Il s’agit d’un CDI 39H rémunéré 1500€ net + primes.
Horaires en coupure.

AIDE PIZZAIOLO H/F (POSTE APRES CUISSON)

Vous serez chargé de gérer la cuisson et le défournement des pizzas, et le dressage de celles-ci après cuisson.
Vous aurez à réaliser le réassort et les préparations de vos garnitures.
Vous devrez tenir propre votre poste de travail et l’ensemble de l’établissement (comme le reste de l’équipe).
La plonge fait aussi partie de vos prérogatives comme à chacun des employés de l’établissement.

Les qualités requises :
-esprit d’équipe
-organisé
-bonne mémoire
-réactif (plusieurs tâches à gérer en même temps)
-rapidité
-gestion du stress.

Application les consignes HACCP.
Une formation en lycée hôtelier est un plus.

Formation possible au poste de pizzaiolo en interne .

Poste en CDI 39H sur Léguevin (31).
Salaire : 1500€ net + primes mensuelles
Horaire en coupure.

Nous ne prendrons en compte que les candidats qui auront la possibilité de se rendre dans nos locaux pour y passer un entretien.