CARTE DE NOS PIZZE
diamètre 31 cm - nos pizze sont aussi disponibles en taille "petitE" (26 cm)
Les FORMULES MIDI AVEC PIZZA :
Boisson offerte
Les tomates
14 €
Vesuvio
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons;
Après cuisson : olives noires.
13 €
Margherita traditionnelle
Sauce tomate maison, basilic;
Après cuisson : Mozzarella di Bufala DOP, basilic, filet d'huile d'olive
15.5 €
Toscana
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte;
Après cuisson : roquette, coppa, oignons rouges, Grana padano DOP, filet d'huile d'olive.
14 €
Siciliana
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, champignons, chorizo braisé,
Après cuisson : olives noires.
14.5 €
Mama Mia
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, gorgonzola DDP;
Après cuisson : origan.
14.5 €
Genovese
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, pepperoni, artichauts ;
Après cuisson : olives
12.5 €
Pepperoni
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, pepperoni DOP
16 €
Burratina
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte;
Après cuisson: roquette, burrata, oignons rouges, crème de vinaigre balsamique.
18.5 €
Extra Burratina
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte;
Après cuisson: roquette, burrata, coppa, oignons rouges, crème de vinaigre balsamique.
14 €
Calabrese
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, champignons, spianata piccante, Grana padano DOP;
Après cuisson: oignons rouges.
16 €
New York style
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, pepperoni DOP, spianata piccante, Comté AOP
16 €
Auscitaine
Base tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, lardons, champignons;
Après cuisson : jaune d'oeuf
Les crèmes
16 €
4 formaggi
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, chèvre artisanal Bio, gorgonzola DDP, Grana padano DOP
14 €
Caprina
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, chèvre artisanal Bio;
Après cuisson : miel, origan.
16.5 €
Granello
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, chèvre artisanal Bio;
Après cuisson : magret séché artisanal, miel, origan.
17 €
Savoyarde
Mozzarella fior di latte, reblochon AOP artisanal, jambon blanc, lardons, oignons blancs.
16 €
Foggia
Base crème, mozzarella fior di latte, chèvre artisanal Bio, chorizo braisé ;
Après cuisson : roquette, thym
18 €
Lotoise
Crème de truffe, jambon blanc ;
Après cuisson: roquette, burrata, filet d'huile de basilic.
16 €
Padova
Crème fraîche, Mozzarella fior di latte, champignons, lardons, Comté AOP ;
Après cuisson: jaune d'oeuf, persil.
17 €
New Lugano
Base blanche, mozzarella fior di latte, champignons, fromage à raclette ;
après-cuisson : coppa.
14.5 €
Carbonara
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, lardons, oignons blancs;
Après cuisson: Grana padano DOP, jaune d'oeuf.
14 €
Biella
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, chorizo braisé, gorgonzola DDP;
16 €
Capretta
Crème fraîche, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre fermier Bio, lardons.
16 €
Coppacabana
Crème fraîche, mozzarella fior di latte;
Après cuisson: roquette, coppa, Grana padano DOP, crème de vinaigre balsamique.
Les végétariennes
14.5 €
Tartuffata
Crème de truffe;
Après cuisson : roquette, artichaut, Grana padano DOP, filet d'huile d'olive
12.5 €
Primavera
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, champignons;
Après cuisson : roquette, oignons rouges, olives noires, thym, filet d'huile d'olive.
14.5 €
Venetia
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, tomates cerise rôties ;
Après cuisson : roquette, artichaut, crème de balsamique IGP
Les calzones (chausson)
14 €
Calzone classique
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, jaune d'oeuf
LES BASES DE PIZZAS
Nous proposons des bases de pizzas nues, pour vos préparations à la maison.
Ces pizzas ne sont pas modifiables.
10 €
Classica rouge 31cm
Sauce tomate maison (100% italienne), mozzarella fior di latte.
Attention, il ne s’agit que d’une base de pizza !
10 €
Classica blanche 31cm
Base crème, mozzarella fior di latte.
Attention, il ne s’agit que d’une base de pizza !
8 €
Classica blanche 26cm
Base crème, mozzarella fior di latte.
Attention, il ne s’agit que d’une base de pizza !
8 €
Classica rouge 26cm
Sauce tomate maison (100% italienne), mozzarella fior di latte.
Attention, il ne s’agit que d’une base de pizza !